春の過ごしやすいシーズンも終わりに近づきつつありますね。
ここ最近で一気に気温も上がり、シャンパン、ビールが美味しい季節の到来です。
当レストランのメニューも旬を迎える食材・素材を一新して参ります。
地元・岐阜県の飛騨牛や鮎をはじめ、奈良県を代表する地鶏"大和肉鶏"など美味しい食材をシェフが厳選。
そのメインとなる料理の旨みを一層引き立たせる素材には、
北海道の大地で育ち旨みを蓄えた"インカの目覚め"、濃厚な旨みをもつ"だるま芋"、
また新鮮なアスパラやカラートマトなどをご用意。
forty threeの"旬の恵み"をお愉しみくださいませ。
夏メニュー変更日
Lunch：6月14日（水）予定
Dinner：6月2日（金）予定
母の日・・・日頃の母の苦労を労り、母への感謝を表す日。
毎年5月の第2日曜日が母の日です。
なかなか伝えることができない感謝の気持ちを
旬のお料理と、花束やメッセージと共に届けてみませんか？
ランチ・ディナーどのコースにもオプションとして、ご用意することが可能でございます。
●母の日オプションプラン おひとり様1,400円（税別）
●特典①乾杯用スパークリングワイン or ノンアルコールスパークリングワイン
●特典②花束プレゼント
●特典③チェキにて記念撮影
●特典④デザートにメッセージを添えて、ご提供致します。
※御予約は開始しておりますが、4月29日～5月14日までの限定プランとなっております。
冬の厳しい寒さも終わりに近づいておりますね。
最近は、寒暖差が非常に激しく体調を崩しやすい季節。
お昼間はもう春の気候らしく、あたたかくなってきましたが、夜はまだまだ冷えますね。
みなさま、お身体だけはケアしてくださいね。
さて、季節の移り変わりと共に、当レストランのお料理も変わってまいります。
冬の厳しい寒さの中で育まれ、旬を迎えようとしている食材や素材たち。
forty threeの"旬の恵み"をお愉しみくださいませ。
●春メニュー変更日程
Lunch 3月15日（水）～
Dinner 3月1日（水）～
☆★☆ 2017年3月1日（水）～3月31日（金） ディナータイムでローストビーフをご用意いたします！！ ☆★☆
この度forty threeでは、多くのお客様からリクエストを頂いておりました創業以来の看板料理【特製ローストビーフ】を
期間限定で復活致します。
香味野菜の旨みと肉の脂の旨みを存分に効かせたお肉と、特製のグレイビーソースが相性抜群です！！
付け合わせはあえてシンプルに仕上げ、お肉本来の旨みを存分にご堪能くださいませ。
お客様の目の前で切り分け、アツアツを御提供します。
ぜひこの機会にお愉しみくださいませ。
新しい1年が始まりましたね、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
まだまだ厳しい寒さが続きます、体調には十分お気をつけくださいませ。
そんな厳しい寒さの冬が終わりに近づくと、暖かい春がやってきます。
昔から『春は出会いと別れのシーズン』といわれるよう、歓送迎会のシーズンでもあります。
forty threeでは、歓送迎会、学校の卒業お祝いのお食事会などにご活用いただけるプランをご用意いたしました。
心も体も温まるおもてなしとお料理で皆様をお迎えいたします。優雅なひとときをお過ごしください。
期間：2017年3月1日（水）～2017年4月30日（日）
ランチプラン：おひとり様4,200円（税別）
人数：50名様～80名様まで
※前菜、温前菜、メイン料理、デザートが付き、さらにソフトドリンク3種類のフリードリンクがセットになったプランです。
特典：幹事様1名様にforty threeのランチペア券を1枚プレゼント。（9,720円相当）
※貸切でのご案内となります、学校の卒業祝いのパーティーなどにぜひご利用くださいませ。
ディナープラン：おひとり様8,800円（税別）
人数：40名様～80名様まで
※前菜、温前菜、お魚料理、お肉料理、デザートをお召し上がりいただけるコースにフリードリンクがセットになったプランです。
※キリンハートランドビール、ワイン、焼酎、ウイスキー、カクテル各種、オレンジジュース、ジンジャーエール、ウーロン茶
特典：幹事様1名様にforty threeのランチペア券を1枚プレゼント。（9,720円相当）
※歓送迎会などにぜひご利用くださいませ。
※別途料金で花束などのご用意も可能です。お気軽にお問い合わせくださいませ。
※ご宴席は2時間でご案内しております。
※会場の使用はご宴席の前後30分を含む3時間までとなります。
※プラン詳細、宴会場の空き状況、オプションの料金など詳しくは係までお問い合わせください。
平素は、格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
年末年始の営業に関しまして、下記の通りご案内いたします。
2017年は1月3日（火） 17:30より、通常営業とさせて頂きます。
皆様のご来店を心よりお待ち致しております。
12月28日（水） 通常営業
12月29日（木） 通常営業
12月30日（金） ランチタイム休業、ディナータイム貸切 ※ご予約は承っております。
12月31日（土） 休業
1月1日（日） 休業
1月2日(月） 休業 1月3日（火） ランチタイム休業、ディナータイムより通常営業
『恋人の聖地』認定レストラン forty three
『フォアグラやキャビア、お魚、お肉のWメインが愉しめる豪華クリスマスランチをご用意します！』
冬の厳しい寒さと共に、街はイルミネーションの煌めきで溢れていて、クリスマスツリーも。
クリスマスというイベントは一年の中でもより特別な印象がありますね。
カップルやご夫婦の方はもちろん、ご友人やご家族にとっても"絆"をより深めることができる大切なイベント。
forty threeではこの特別なイベントに合わせた期間限定ランチコースをご用意いたしました。
ご家族、ご友人の皆さまとのクリスマス会にピッタリです。
●クリスマススペシャルランチコース おひとり様 8,000円（税別）
●期間：12月20日（火）～25日（日） ※2日前までの要予約。
●内容 前菜、温前菜、お魚料理、お肉料理、デザート
当ホームページからご予約可能でございます。
みなさまのお越しをお待ち致しております。
今年も残り2カ月ほどですね。
昼間は暖かく、過ごしやすい日々が続いておりますが、夜になるとかなりの冷え込むようです。
みなさま、体調管理には十分お気をつけくださいませ。
さて、年末が近づいてくるといろいろなイベントがたくさんありますね！
企業の忘年会や新年会、友人との年末年始の同窓会、
カップル、ご夫婦、ご家族にとって特別クリスマスなど、イベントが目白押しです！
forty threeでは、忘年会や、新年会、同窓会などに活用できる期間限定の特別パーティープランをご用意いたしました。
忘年会や、同窓会などぜひご利用くださいませ。
心も体も温まるおもてなしとお料理で皆様をお迎えいたします。優雅なひとときをお過ごしください。
特典①：幹事様1名様にforty threeのランチペア券を1枚プレゼント。（9,720円相当）
特典②：フリードリンク内容のアップグレード
通常内容【キリンハートランドビール、ワイン、オレンジジュース、ジンジャーエール、ウーロン茶】
アップグレード内容【キリンハートランドビール、ワイン、焼酎、ウイスキー、カクテル各種、オレンジジュース、ジンジャーエール、ウーロン茶】
ぜひこの機会にご利用くださいませ。
期間 2016年12月1日（木）～2017年2月28日（火）
料金 10,000円税込/名
＜お食事内容＞
フランス料理 着席コース
前菜、温前菜、魚料理、肉料理、デザート、パン、珈琲または紅茶
コース料理をお召し上がりいただく、お食事会スタイルのプランです。
※シェフ渾身の創作ビュッフェでもご用意可能です。
＜お飲物＞
キリンハートランドビール、ワイン、焼酎、ウイスキー、カクテル各種、オレンジジュース、ジンジャーエール、ウーロン茶
＜ご利用人数＞
40名様～80名様
※ご宴席は2時間でご案内しております。
※会場の使用はご宴席の前後30分を含む3時間までとなります。
※プラン詳細、宴会場の空き状況、オプションの料金など詳しくは係までお問い合わせください。
夏も終わり、秋の過ごしやすい天候が続いていますね。
気がつけば冬になるのも早そうです。
本年もforty threeでは、
【クリスマス特別ディナー営業】を開催致します！
一年に一度の特別な一日・・・
極上のフランス料理と、煌めく満天の星空や夜景と共に
お二人にとって、特別な一日を過ごしてみませんか？
【日程】2016年12月23日（金・祝日）～25日（日）
【ご予約時間】第一部 前半 17:00 後半 17:30 、第三部 前半 20:00 後半 20：30
全日上記のお時間でのご予約を承っております。
またお席のお時間は2時間30分制とさせていただいておりますこと、ご了承くださいませ。
【内容】おひとり様13,000円（税別） フランス料理フルコースディナー
お料理内容に関しましては、決まり次第当ホームページにて更新して参ります。
なお、当日はアーティストによる生演奏もご覧いただけます。
皆様にとって、すてきな宴となりますように・・・
ご予約・お問い合わせは
058-265-7577 までお気軽にお問い合わせくださいませ。
2007年10月に完成した岐阜の新たなランドマーク 「岐阜シティ・タワー43」。
ガラス張りのスカイエレベーターで43階へ上がれば、そこは岐阜の街並みを一望できる地上160mの「天空のスカイレストラン」。
今年2016年10月をもちまして、9周年を迎えます。
日頃からの感謝を込めまして、10月の1ヶ月間限定で9周年特別フェアを開催致します。
●forty three看板料理『特製ローストビーフ』が期間限定で復活！！
創業以来の看板料理、特製ローストビーフ。
今年の3月をもちまして、当レストランのコンセプト一新と共に販売を中止しておりましたが
多くのお客様の『もう一度ローストビーフが食べたい』というリクエストにお応えするべく、
10月の1ヶ月間、期間限定で復活致します。
一部、ランチコースおよび、すべてのディナーコースでお愉しみ頂けます。
●9周年特別ディナーコース おひとり様11,000円（税別）
期間中『シェフスペシャルディナーコース』を『9周年特別コース』としてアップグレード。
お料理の構成・内容も旬を堪能できるヒトサラとなっております。
はじめにウェルカムシャンパンでお出迎え。
お魚料理にはオマール海老、メインディッシュは特製ローストビーフをご用意致します。
10月だけの特別コース、ぜひこの機会にお愉しみくださいませ。