[2025.6.2]
2025年夏の新メニュースタートのお知らせ

6月5日(木)より夏メニューのご案内となります。
鮎や夏野菜など旬の食材を中心にご用意しております。
また、メインディッシュに飛騨牛を使用したコースもご用意しております。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

新ランチコース詳細

新ディナーコース詳細

[2025.5.2]
休業日のお知らせ（5月7日）

平素よりforty threeをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

5月7日（水）はゴールデンウィークの振替休業日とさせていただきます。

[2025.03.03]
【期間限定】国際中医薬膳師 高井ちはる氏監修 美容薬膳×フレンチコース登場！

3月20日（木）より期間限定で、美容と健康に特化した特別なフレンチコースが登場します。
国際中医薬膳師・高井ちはる氏が監修する「美容薬膳×フレンチ」コースでは、天に近いレストランで贅沢に味わう、新しいフレンチの形をお楽しみいただけます。
身体を癒し、心を満たす三種の神器から始まるコース料理をぜひご堪能ください。

高井ちはる氏監修 美容薬膳×フレンチコース　お一人様：8800円（税込）
■提供期間：3月20日（木）～6月6日（金）
■提供時間：ランチのみ

贅沢で健康的なひとときを、「forty three」でお過ごしください。

[2025.02.13]
2025春の新メニュースタートのお知らせ

3/6（木）より春メニューのご案内となります。
山菜や桜鯛など旬の食材を中心にご用意しております。

また3/20（木）からは薬膳コラボメニューも始まります。
「美容薬膳×フレンチ」もご期待ください。

皆様のご来店をお待ちしております。

[2025.02.10]
＜8月夜限定＞花火と楽しむ贅沢パーティープラン

2025年8月の一ケ月間貸切パーティーをお得にご用意！岐阜で最も高い地上160mからは各地の花火もご覧いただけます。皆様だけで絶景を独占できる特別なひと時をお楽しみ下さい。

<詳細はお電話にて承ります>
営業保証料金　通常：330,000円（税込）→ 特別料金：275,000円（税込）

お料理はビュッフェスタイルとさせて頂きます。
●お料理：4,950円～
●お飲み物（フリードリンク）：3,300円～

例）お料理4,950円 お飲み物3,300円　お一人当たり8,250円
参加人数34名様の場合 280,500円で上記条件クリア。

※土曜、祝祭日は除外とさせて頂きます。オプション、貸出可能な備品等はパーティープラン料金表をご覧ください。

[2025.01.06]
平日限定「NEW YEAR DINNER」ご予約受付中

2025年1月8日（水）から2月末までの期間、平日限定で「NEW YEAR DINNER」コースが登場します。澄んだ冬の空気の中、地上160mからの美しい夜景を眺めながら、シェフが厳選した食材を使用した特別なディナーをお楽しみいただけます。

＜WEB予約限定＞ご予約受付中
『NEW YEAR DINNER』1名様 6,600円（税込）
乾杯酒付き（ノンアルコール変更可）
ご予約可能日：2025年1月8日（水）～2月28日（金）の水曜、木曜、金曜のみ
※お料理の内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。

新年の始まりを彩るちょっと贅沢なカジュアルディナーを、お楽しみください。

コース詳細・ご予約

[2024.12.05]
年末年始の営業について

いつもforty threeをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、年末年始は下記の通り休業させていただきます。

2024/12/30(月) 11:00～15:00・17:00～20:00
2024/12/31(火)～2025/1/2(木) 休業
2025/1/3(金) ランチ休業

ご不便をおかけしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

[2024.11.11]
2024冬の新メニュースタートのお知らせ

12/5(木)より冬メニューのご用意となります。

岐阜を中心に東海三県の『冬の味覚』を取り入れたコースに。
根菜やきのこ、温かい煮込み料理などFortythreeにて季節を感じてください。

お祝いやご接待など幅広く対応させて頂きますのでお気軽にお問い合せください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

[2024.10.21]
【12月20日～25日限定】2024クリスマスコースのご案内

2024年も秋を迎え今年も終わりを感じる季節となってきました。

Fortythreeでは11/1より2024年のクリスマスランチ・ディナーのご予約を開始いたします。岐阜のブランド米 龍の瞳やオマール海老、フォアグラも使った特別コースに仕上がっております。
“大切な人と過ごす記憶に残るクリスマスを”

●クリスマスランチコース ￥8,250(税込)
前菜、温前菜、魚料理、肉料理(国産牛 フィレ肉)、クリスマスデザート

●クリスマスディナーコース ￥22,000(税込・乾杯酒付)
お口取り、前菜、温前菜、魚料理、肉料理(国産牛 フィレ肉)、クリスマスデザート

※12/24のみ二部制とさせて頂きます。また、12/24・25のみ窓席を希望されるお客様にはコース料金とは別にお1人様￥1,100のチャージを頂戴いたします。

[2024.08.16]
電話対応時間変更のご案内

いつもfortythreeをご利用いただき有難うございます。

この度、ご予約を含めた電話対応の時間変更についてお知らせいたします。
現状22:00まで受付対応をさせて頂いておりますが、9/1より21:00までとさせて頂きます。
インターネット予約は今までと変わらずご利用いただけます。

ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

[2024.06.21]
【8月1日～31日限定】特製ローストビーフコース　7/1より受付開始

8月1日～31日、たくさんの方からリクエストを頂戴しましたforty three特製ローストビーフがメイン料理の特別コースを期間限定でご用意させていただきます。
誕生日や記念日、ご家族のお食事会や接待などにも幅広くご利用いただけます。
8月限定のコースとなっております、ぜひこの機会にお愉しみくださいませ。
※この期間は昼夜共にFortythreeコースのご提供がございません。

【期間】2024年8月1日（木）～31日（土）
【お時間】
11:30～14:00 ※ランチタイム￥4,950　前菜、スープ、ローストビーフ120ｇ、デザート
17:30～20:00 ※ディナータイム￥8,800　前菜三種盛り合わせ、スープ、魚料理、ローストビーフ120ｇ、デザート